Блинчики, фаршированные куриными сердечками

Блинчики, фаршированные куриными сердечками

Блинчики и начинка получаются очень нежными и вкусными))))

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 2 яйца
  • 2 ст молока
  • 1/2 ч.л соды
  • 1 ст.л растительного масла
  • 12 ст.л муки
  • Соль и сахар по вкусу
  • Начинка:
  • 400 гр куриных сердец
  • 1 луковица
  • 80 гр моркови
  • пучок петрушки

Способ приготовления

  • Блинчики, фаршированные куриными сердечками

    Сначала делаем начинку. Для этого режем лук,натираем морковь, мелко нарезаем зелень. Выкладываем в сковороду сердечки и тушим с овощами, солим. Добавляем зелень и немного обжариваем. Отправляем в блендер.

  • Блинчики, фаршированные куриными сердечками

    Яйца, сахар, соль и соду растираем венчиком. Добавляем молоко комнатной температуры и начинаем постепенно вводить муку. Хорошо размешиваем, чтоб не осталось комочков. Добавляем масло и ещё разок перемешиваем. Выпекаем блинчики и фаршируем заранее подготовленной начинкой.

  • Приятного аппетита!!!

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar