Блинный пирог с сухофруктами и грушей

Блинный пирог с сухофруктами и грушей

Готовить очень просто, а выглядит эффектно!

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • примерно 10шт готовых блинов
  • 500 грамм творога
  • 1-2 ст. ложки сахара (или сахарная пудра)
  • ванилин
  • курага, изюм
  • заливка:
  • 2 яйца
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 3 ст. ложки сметаны

Способ приготовления

  • Испечь блины.

  • Приготовить начинку: творог, сахар, ванилин смешать, добавить порезанную курагу и изюм.

  • Начинку положить в блинчик и свернуть трубочкой. Каждую трубочку уложить по спирали в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

  • Блинный пирог с сухофруктами и грушей

    Готовим заливку: взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану, перемешиваем. Весь блинный пирог равномерно покрываем заливкой. Украсить грушей и корицей! Затем поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

  • Блинный пирог с сухофруктами и грушей

    Остывший пирог освободить от формы. Я использую разъемную. Разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о