Булочки, фаршированные салатом «Оливье»

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!

Описание приготовления:

Хотите удивить своих гостей оригинальной подачей привычного салата? Тогда смотрите, я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные салатом "Оливье". Конечно, такие булочки можно нафаршировать абсолютно любым салатом, но я решила вам показать на этом примере. Заодно покажу, как я готовлю этот салат. Естественно, я не утверждаю, что это классический вариант приготовления, это тот вариант, который полюбился в нашей семье. Если вы знаете другие варианты, поделитесь ими в комментариях, я буду рада попробовать что-то новое :)

Ингредиенты:

  • Булочки для гамбургеров — 4-5 Штук
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Яйца — 5-6 Штук
  • Огурец соленый — 2-3 Штук
  • Колбаса вареная — 300 Грамм
  • Горошек консервированный — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Булочки, фаршированные салатом "Оливье"»

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о