Суп «Чехословацкий»

Ингредиенты:600 гр фарша мясного600 гр свежей капусты2 репчатого лука2 моркови2 перца болгарских (красных)2 помидораПучок зелени свежей (укроп, петрушка)1 ч.л. сахара1…

Грибная окрошка

Ингредиенты:1,5 л кваса300 гр маринованных грибов200 гр отварной говядины6 отварных картофелин1 отварная морковь2 вареных яйца2 свежих огурца1 ст.л. домашней горчицы2…

Солянка

Ингредиенты:Филе куриное — 200–250 грИзделия мясные — 350 грИзделия колбасные — 350 грРис — 1/3 стаканаКартофель — 1–2 штОгурец маринованный…

Грибной суп-пюре

Ингредиенты:15 крупных грибов шитаки (шампиньонов или 20-25 вешенок)1 ст.л. оливкового масла1 ст.л. сливочного масла1 луковица (нарезанная)1 морковь (нарезанная)1 ч.л. тимьяна1…