Овощи-гриль в пряном маринаде

Ингредиенты:300 гр шампиньонов2 баклажана2 цукини1 красный сладкий перец1 желтый сладкий перец0,5 стакана оливкового масла0,25 стакана яблочного уксуса50 мл бальзамического уксуса2…

Хинкали

Ингредиенты для теста:4 стакана муки2 ст.л. растительного масла1 ч.л. соли1 стакан ледяной воды Ингредиенты для начинки:300 гр баранины (можно заменить…

Бастурма в домашних условиях

Ингредиенты:Говядина (вырезка) — 2 кгСоль крупная— 120 грПряная паста для обмазкиПажитник — 5 ч.л.Паприка сладкая — 3 ч.л.Порошок чесночный —…

Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:5 куриных голеней75 гр панировочных сухарей или хлебных крошек100 гр измельченного арахиса1/2 ч.л. соли1/2 ч.л. приправы для гриля1 яйцо1 ст.л.…

Очень простые тефтели

Ингредиенты:300 гр фарша5 средних сырых картофелин1 большая сырая морковка1 яйцо1 небольшая луковицаСоль, перец — по вкусу Рецепт приготовления очень простых…

Мясо по-французски

Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЛуковица — 3-4 штПомидор — 3 штКартфоель — 4 штСыр — 200 грМайонезСоль, перецРастительное масло Рецепт…

Как приготовить вкусное мясо

Секреты приготовления вкусного и аппетитного мяса.1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.2. Можно мясо перемешать…

Картофельная запеканка с тефтелями

Ингредиенты:750 гр картофеля750 гр моркови1 луковица2 зубчика чеснока600 гр фарша1 ст.л. горчицы1 ст.л. с верхом панировочных сухарей1 ч.л. лимонной цедры1…

Чили кон карне

Ингредиенты:Говядина — 700 грПомидоры — 600 грФасоль — 200–230 грЧеснок — 2-4 зубчикаМасло растительное — 30–45 млСахар коричневый — 15–20…

Фриттата с овощами и сыром

Ингредиенты:Яйцо — 5 штПерец болгарский (красный) — 0,5 штПомидоры черри — 100 грБрокколи — 100 грСыр (твердый) — 60 грФета…