Домашний холодец из говядины и курицы

Домашний холодец из говядины и курицы

Готовим праздничное блюдо — домашний вкусный Холодец. Рецепт приготовления холодца из говяжьих ножек и курицы без желатина. Мастер-класс по приготовлению прозрачного холодца.

  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 360 минут

Ингредиенты

  • говяжья ножка — 1400 грамм
  • курица — 600 грамм
  • морковь — 1 штук
  • луковица — 1 штук
  • соль — по вкусу
  • душистый перец — по вкусу
  • лавровый лист — 5 шт.

Способ приготовления

  • Подготовить правильно мясо к приготовлению прозрачного холодца.
    Первый бульон слить.
    Отварить холодец в течении 6 часов с овощами.
    В конце заправить холодец. Разлить по формам, остудить в холодильнике.
    Подробно как готовить Холодец, смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже!

    Всех с Наступающим Новым годом!!!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of