Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши

Фальшивые беляши. Вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши

Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних.

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • кефир — 400 мл,
  • яйцо — 1 шт,
  • сахар — 1 ч.л,
  • мука — 250 г,
  • сода — 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л),
  • фарш — 450 г,
  • лук — 1 шт,
  • соль по вкусу,
  • специи по вкусу.
  • масло для жарки.

Способ приготовления

  • Нарезать лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать.

  • Соединить кефир,яйцо,сахар,соль, муку и соду (лучше брать именно её, чем разрыхлитель). Перемешать, добавить фарш и ещё раз перемешать.

  • Выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом. Удобнее это делать двумя влажными ложками.
    Поджарить с одной стороны на умеренном огне. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.

  • Подробнее смотрите в ролике ниже.
    Подавать с соусом или с овощным салатом. Да и просто с чаем тоже вкусно.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of