Фасолевые котлетосики, хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Фасолевые котлетосики, хрустящие снаружи и мягкие внутри

Это рецепт замечательных котлет, который можно приготовить и в пост и в праздник.Котлеты получаются с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.

  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • фасоль, 1 стак.
  • рис, 1 стак.
  • луковица, 2 штук
  • чеснок, 2-3 зубч.
  • соль, по вкусу
  • яйцо, 1 штук
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Стакан фасоли предварительно замочить. потом отварить в подсоленной воде. Также отварить рис в подсоленной воде. Рис и фасоль пропустить через мясорубку. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. К фасоли и рису добавить лук, 1 яйцо, чеснок и специи, хорошо перемешать Фарш готов.

    Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

    Приятного аппетита!

    Более подробное приготовление. можно посмотреть в моем видео ниже!

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=IjNPBmNUIVc&w=750&h=420]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of