Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

Довольно простой и быстрый рецепт, а главное вкусный. Оценят не только взрослые, но и детки.

Ингредиенты

  • Мясо индейки
  • Лук 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мякиш хлеба
  • Молоко
  • Яйцо 1 шт.
  • Шпинат
  • Сливки жирные
  • Соль
  • Перец
  • Мускатный орех
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  • Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

    Лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле.

  • Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

    Мясо индейки и обжаренный лук перемешать в блендере.

  • Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

    Добавить мякиш хлеба, вымоченный в молоке, яйцо, соль, перец. Все перемешать в блендере.

  • Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

    Сформировать фрикадельки, обжарить на оливковом масле. Сделать соус: мелко порубить лук, чеснок и обжарить в сковороде, добавить шпинат можно замороженый. Добавить сливки и потушить. Можно соус перемешать в блендере, тогда он будет более однородный.

  • Фрикадельки из индейки в сливочном соусе со шпинатом

    Залить соусом фрикадельки и потушить минут 7. Посыпать сыром. И подавать с например с макарошками.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of