Горячие бутерброды с грибами

Добавлено в закладки: 0

Гриб – универсальный и, безусловно, ценный продукт. С грибами можно приготовить большое количество различных блюд. И всегда эти блюда получаются очень сытными и вкусными. Предлагаю вам рецепт горячих бутербродов с грибами, по вкусу немного напоминающих пиццу. Эти аппетитные горячие бутерброды с пикантным вкусом можно готовить как на завтрак, так и подавать в качестве закуски. Готовить их легко и просто.

Понадобится:

  • 4 ломтика батона
  • 250 г грибов
  • 1 луковица
  • 50 г сыра
  • 1 помидор
  • 2 ст.ложки сметаны
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень
  • растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Грибы и лук нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, тушить 3-5 минут.
2. На кусочки батона выложить грибную начинку, нарезанный кружками помидор, посыпать тертым сыром.
3. Запекать в разогретой до 180° С духовке 5-6 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.

— Особенно ароматными и вкусными бутерброды получаются с сушеными белыми грибами. Их нужно предварительно замочить, затем отварить до готовности и обжарить вместе с нашинкованным луком.

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о