Горячий шоколад 18+

Горячий шоколад 18+

Куда же зимой без горячего шоколада, согласитесь?
Конечно, этот рецепт для любителей сладкого, но и просто побаловать себя вполне подойдет.

  • После приготовления вы получите 1 порцию
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • молоко 250 мл
  • горький шоколад 1/3 плитки
  • какао 2-3 ст л
  • ром 1 ст л
  • апельсиновый джем с цедрой 1 ст л
  • корица по вкусу

Способ приготовления

  • Молоко налить в кастрюльку, поставить на плиту и начать нагревать.

  • Добавить в молоко шоколад, предварительно разломав на кусочки. Если любите напитки послаще, кладите джема с горкой, а шоколад не самый горький. Если хотите менее сладкую версию, используйте самый горький шоколад из доступного, джема ровно ложку для вкуса.

  • В отдельную емкость положить какао, когда молоко начнет закипать, залить какао частью молока и перемешать. Этот этап обязательный, иначе какао свернется комочками, будет сложно размешать.

  • Влить какао с молоком обратно в кастрюлю, перемешать.

  • Добавить джем и ром, корицу по вкусу. Легко можно сварить шоколад и без рома. Хуже вкус не будет.

  • Довести до кипения, постоянно помешивая.

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar