Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

Хлеб для сэндвичей от Снегурочки
Снегурочка — это моя новая хлебопечка. Появилась она у меня год назад в новогодние праздники, поэтому получила такое название. Особенностью модели является наличие 2-х мешалок и программы «Сэндвич». Хлеб по этому рецепту выпекала на этой программе. Если в вашей хлебопечке такой нет, то выпекайте на «Цельнозерновой» или «Диетической».

Муку 1-го сорта можно заменить на высший, а кукурузное масло на рафинированное подсолнечное.

Ингредиенты

  • Мука 1-го сорта – 570 г
  • Масло кукурузное – 2 ст. л.
  • Сахар – 1,5 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Кефир + яйцо – 370 мл
  • Дрожжи сухие – 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

    Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки. Установить программу № 10 (Сэндвич), вес 1 300 г — для BOMANN CB 594.

    В других хлебопечках — программы «Диетический», «Цельнозерновой» хлеб.

  • Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

    Готовый хлеб остудить на решётке.

  • Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

    Затем порезать на ломтики и приготовить сэндвичи.

  • Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

    Вот такие они получаются.

  • Хлеб для сэндвичей от Снегурочки

    Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of