Хлебные «гнездышки» с рыбой

Хлебные «гнездышки» с рыбой

Ингредиенты:
Филе рыбы — 500 гр
Молоко — 500 мл
Сыр — 150 гр
Майонез — 150 гр
Лук — 1 шт
Багет — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соевый соус — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Рецепт приготовления хлебных «гнездышек» с рыбой:
Сначала багет нужно нарезать кусочками толщиной 3 см, хорошо пропитать молоком, слегка отжать и выложить на выстланный пергаментной бумагой противень. Затем середину кусочков багета примять. Рыбу нарезать маленькими кусочками, лук мелко покрошить, а зелень измельчить. Все соединить и заправить соевым соусом, начинку выложить в углубления багета.

Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, выложить поверх рыбы и запекать приблизительно 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке. При подаче украсить зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of