Основное меню

Холодный борщ с огурцом и редиской

Холодный борщ с огурцом и редиской

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • вода

    400-500 мл

  • редис

    3-5 шт.

  • огурцы свежие

    1 шт.

  • свекла вареная

    1 шт.

  • яйца

    1 шт.

  • листья салата

    1 пучок

  • уксус

    1 ст.л.

  • соль

    1 щепотка

  • сахарная пудра

    1 щепотка

  • укроп

    по вкусу

Приготовление:

  • Подготовить продукты. Натереть свеклу, добавить свежий огурец, порезанный на маленькие кусочки, и листья салата.

  • Положить редис, порезанный соломкой, измельченный укроп.

  • Отварить яйцо, охладить, разрезать пополам. Положить яйцо ко всем овощам.

  • Добавить воду, уксус, насыпать сахар, соль. Размешать, дать холодному борщу с огурцом и редиской постоять 5-10 минут.

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of