Итальянская томатная похлебка

Итальянская томатная похлебка

Погода все более осенняяя и холодная, а блюда все сытнее и согревающее ! Предлагаю сегодня вам итальянскую томатную похлебку с охотничьими колбасками и белой фасолью !
невероятно ароматное блюдо, такие разные текстуры и очень насыщенный вкус !

Ингредиенты

  • Спелые, сладкие томаты 2кг
  • Бекон 150гр
  • Перец чили 1шт
  • Репчатый лук 1 шт
  • Чеснок 1 зубчика
  • Базилик пучок
  • Белая фасоль консервированная 1 банка

Способ приготовления

  • Итальянская томатная похлебка

    Ингредиенты

  • Итальянская томатная похлебка

    Томаты очистить от кожицы и сердцевины, порезать и уложить в кастрюлю.

  • Итальянская томатная похлебка

    Томаты хорошенько прогреть и измельчить блендером.
    на перце чили сделать многочисленные насечки и забросить в кипяшее томатное пюре, проварить какое то время.

  • Итальянская томатная похлебка

    Параллельно процессу приготовления томатов обжариваем измельченные колбаски,бекон и лук с чесноком.

  • Итальянская томатная похлебка

    Финальный шаг — соеденить томатное пюре с зажаркой и добавить рубленый базилик и фасоль, посолоить и поперчить по вкусу.

  • Итальянская томатная похлебка

    Подаем с гренками и листиками базилика ! Приятного аппетита !
    Больше моих рецептов с видео на инстаграм : https://www.instagram.com/yanez_kitchen/

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of