Кабачковый омлет с сыром в духовке

Кабачковый омлет с сыром в духовке

В кулинарную книгу

Получается полезное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • кабачки

    2 шт.

  • яйца

    4 шт.

  • молоко

    1 стакан

  • сыр

    100 г

  • зелень

    50 г

  • помидоры

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубчика

  • мука

    1 ч.л.

Приготовление:

  • Крупно потереть кабачки, отжать сок. Добавить к кабачкам прессованный чеснок, соль.

  • Растворить муку в небольшом количестве молока, перемешать. Налить остальное молоко, вбить яйца, перемешать, посолить.

  • Намазать форму сливочным маслом, разложить кабачки, залить смесью из яиц. Добавить зелень, разложить кусочки помидоров без кожуры. Посыпать омлет тертым сыром.

  • Отправить на 30-35 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о