Как сделать зимние помидоры вкуснее

Как сделать зимние помидоры вкуснее
Все мы прекрасно знаем, какие твёрдые и безвкусные зимние помидоры – выращенные в теплицах без летнего солнца, с очень толстой кожурой, малым количеством нейтрально-безвкусного сока. В общем бестолковые… Но всё не так уж и плохо.

Рецептом я пользуюсь больше года, он действительно очень прост как всё гениальное, и может, для кого- то станет приятной новостью.

Ингредиенты

  • Помидоры
  • Соль
  • Сахар
  • Растительное масло.

Способ приготовления

  • Как сделать зимние помидоры вкуснее

    Не пишу количество так как оно будет разное, в зависимости от того, что мы будем готовить : салат, зажарку для первого, или заготовку для соуса. Этот рецепт универсален. Единственное, так это то, что я не любитель оливкового масла, поэтому готовлю с подсолнечным нерафинированным.

    Помидоры порезать так, как этого требует рецепт, слегка посолить, посыпать сахаром, взбрызнуть маслом, перемешать. Оставить на 10 минут. Всё! Теперь можем использовать помидорки по назначению.

  • Как сделать зимние помидоры вкуснее

    Так, к примеру на 2 крупных помидора я взял: чайную ложку ( без горки) соли, чайную ложку( с небольшой горкой) сахара, 1\2 ст.л. масла.

    Всё очень просто, но помидоры просто преображаются. Надеюсь, что данный совет, пригодится.

    Приятного…

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о