Капустная запеканка с мясом «Проще простого»

Капустная запеканка с мясом "Проще простого"

Капустная запеканка с мясом из разряда «быстрый ужин», готовится настолько просто, что справится даже новичок. Идеально подойдет на ужин :)

Ингредиенты

  • капуста — 800-1000гр
  • фарш — 400-500гр
  • сыр — 130гр
  • Зелень — 1пуч
  • яйца — 3шт
  • сливки 10% — 400гр
  • смесь перцев — 1/3ч л
  • хмели сунели — 0,5ч л
  • соль

Способ приготовления

  • Шинкуем мелко капусту, немного солим и мнем руками. оставляем на 15 минут постоять. И затем капусту отжимаем.
    Добавляем фарш, мелкопорезанную зелень, натертый сыр, специи и акуратно перемешиваем. Выкладываем в стеклянную форму НЕ УТРАМБОВЫВАЯ!!!
    Для заливки смешать яйца, сливки и немного соли, а затем залить капусту с мясом.
    Ставим в заранее разогретую духовку до 180гр примерно на 45 минут.
    Подавать со сметаной :)

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о