
Быстро и вкусно!!!
Ингредиенты
- растительное масло — 100 гр
- капуста — 2.5 кг
- соль — 1.5 ст. л с верхом
- уксус 70% — 2 ст. л
- морковь — по вкусу
- сахар — 150 гр
- чеснок — 6 — 8 зубчиков
- вода — 1 литр
Способ приготовления
-
Подготавливаем продукты
-
МАРИНАД:
В 1 литр кипящей воды добавляем растительное масло, соль, сахар, уксус — кипятим около минуты и этим маринадом поливаем каждый слой капусты. -
Тонко шинкуем капусту, морковь на крупной тёрке, чеснок мелко порубить и всё это тщательно перемешать.
Выкладываем первый слой капусты в банку или кастрюлю, заливаем одной частью кипящего маринада, затем второй слой и маринад, и так пока всё не закончится. Затем кладем на капусточку небольшой гнёт чтобы маринад покрывал капусту, оставляем на ночь или если готовили утром до вечера и можно вкушать!
Они это приготовили. Посмотрите, что получилось
Будьте первыми!
Описание к фотографии
приготовили?
поделитесь
фото

Отправить ответ