Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

Предлагаю вкусное и сытное блюдо для ужина — запеканку из картофеля с ветчиной. Запеканка получается сочная, благодаря заливке из молока и яиц. Попробуйте!

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • картофель, 3 штук
  • луковица, 1/2 штук
  • ветчина, 200 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • молоко, 2/3 стак.
  • душистый перец, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Подготовьте ингредиенты. Количество ингредиентов примерное. Рассчитывайте согласно размеру вашей формы для выпечки

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Картофель очистить и нарезать соломкой. Посолить.

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Лук нарезать полукольцами

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Ветчину нарезать также соломкой или кубиком

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    На дно формы положить несколько кусочков масла. Затем выложить слой картофеля и немного лука, поверх уложить ветчину. Далее продолжить слои по порядку.

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Для заливки смешать молоко, яйца, соль по вкусу и перец.

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Картофель с ветчиной залить заливкой. Заливка должна быть вровень с картофелем (если мало, можно долить молока).

  • Картофельная запеканка с ветчиной

    Запекать в горячей духовке при темпер. 190* в течение 30-40 минут (в зависимости от размера ваше формы). Как только верх хорошо начнет румяниться, запеканка готова. Она должна держать форму. Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of