Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

Чипсы можно приготовить не только во фритюрнице, но и испечь в духовке.

Ингредиенты:
Таблица мер
картофель 3 шт.
масло оливковое
специи
соль

Рецепт приготовления картофельных чипсов в духовке по-домашнему

Вымыть, очистить и тонко нарезать клубни среднего размера. Выложить картофель в ледяную воду, добавить кубики льда, на время оставить. Затем переложить на полотенце и обсушить. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить картофель «чешуей», посыпать сушеными травами, сбрызнуть оливковым маслом. Печь до образования золотистой корочки. Вынуть картофельные чипсы из духовки, посолить по вкусу. По желанию чипсы можно посыпать молотой сушеной паприкой, тертым сыром.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of