Картофельные роллы с сельдью и огурцом

Картофельные роллы с сельдью и огурцом

В кулинарную книгу

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, аппетитно выглядит, украшает праздничный стол.

Ингредиенты:

  • картофель

    1 шт.

  • филе сельди (малосольное)

    1 шт.

  • огурцы

    1 шт.

  • листья салата

  • зелень

  • перец черный молотый

  • соль

Приготовление:

  • Сырой картофель очистить и натереть на терке, слить лишнюю жидкость, массу посолить по вкусу.

  • Тонким слоем выложить массу на смазанную маслом, разогретую сковороду. Жарить до румяной корочки с двух сторон.

  • Малосольное селедочное филе нарезать полосками вдоль.

  • Выложить на картофельную лепешку зеленый сельдь, зеленый салат, свежий нарезанный огурец, любую зелень. Завернуть рулетом, нарезать поперек.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о