Картофельные розочки

Картофельные розочки

оригинальное и вкусное блюдо))
когда хочется удивить гостей

Ингредиенты

  • картофель
  • бекон
  • масло подсолнечное (для лучшего вкуса можно использовать оливковое)
  • соль
  • перец черный молотый
  • сухой чеснок
  • смесь сухих трав (например прованские)

Способ приготовления

  • Картофельные розочки

    1. Разогреваем духовку до 200?С.
    2. С помощью терки или специального ножа нарезаем картофелины тонкими ломтиками.
    3. В небольшой миске смешиваем масло, сухие травы, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
    4. Выложите на столе ломтики картофеля, так чтобы они перекрывали друг друга частично.
    5. Смазываем ломтики смесью масла и приправ.
    6. Сворачиваем выложенные ломтики в рулон; толщина должна быть такая, чтобы полностью заполнить формочку для выпечки кекса. При необходимости добавляем ещё ломтики картофеля.
    7. Когда “розочка” свернута, оборачиваем её кусочком бекона и помещаем в форму для выпечки.
    8. Расправляем аккуратно “лепестки” розы и еще раз смазываем все маслом со специями.
    9. Выпекаем от 30 до 40 минут — до тех пор, пока края не зарумянятся и не станут хрустящими.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of