Картошка в духовке, запеченная в рукаве — Вкусная альтернатива жареной картошке

Картошка в духовке, запеченная в рукаве - Вкусная альтернатива жареной картошке

Очень вкусная и ароматная картошка с чесноком и зеленью, запеченная в рукаве.
Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту — отличная альтернатива жареной картошке. И еще не маловажный момент, посуду и духовку, в которой готовился запеченный картофель не нужно мыть.
Обязательно приготовьте это замечательное блюдо!

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг
  • помидор — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • морковь — 1 шт
  • петрушка (любая зелень на ваш вкус)
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Сперва нарезаем картофель крупными кусочками. Порезанную картошку перекладываем в миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты.
    Морковку нарезаем брусочками… и тоже кладем в миску.
    Помидор натираем на терке, а шкурку выкидываем. Потертый помидор добавляем к картошке.
    Все солим… , перчим… и добавляем в картошку примерно одну столовую ложку подсолнечного масла.
    Все перемешиваем.
    Всю приготовленную смесь выкладываем в рукав для запекания.
    Рукав завязываем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 80 минут.
    Готовый картофель достаем из духовки и аккуратно разрываем рукав сверху. На картофель высыпаем измельченную зелень и выдавливаем два зубчика чеснока через пресс. Все немного перемешиваем, закрываем рукав и оставляем на 5 минут, для того чтобы картошка пропиталась ароматами трав и чеснока.
    Картошка, запеченная в рукаве получилась очень вкусной и ароматной, а духовка осталась чистой.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о