«Кексы с кабачком и тыквой»

"Кексы с кабачком и тыквой"

маленькие вкусненькие кексики с кабачком , тыквой,моцареллой.

  • После приготовления вы получите 6 порций

Ингредиенты

  • пшеничная мука — 100 г
  • разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • кабачки (цукини) молодые — 100 г
  • тыква — 100 г
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • копч.мясо (у меня курин.сосиски) — 130 г
  • сыр моцарелла (любой другой) — 50 г

Способ приготовления

  • "Кексы с кабачком и тыквой"

    пшеничная мука — 100 г
    разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
    яйца куриные — 2 шт.
    Начинка:
    кабачки (цукини) молодые — 100 г
    тыква — 100 г
    соевый соус — 1 ст. л.
    копч.мясо (у меня курин.сосиски) — 130 г
    сыр моцарелла (любой другой) — 50 г

  • "Кексы с кабачком и тыквой"

    Муку смешать с разрыхлителем.
    Кабачок натереть на крупной терке.
    Тыкву лучше на мелкой.
    Смешать ложкой.
    Добавить копченое мясо (или как у
    меня курин.сосиски).
    Сыр моцарелла натереть.
    Положить большую горсть.
    Вбить яйца.
    Туда же соль или соевый соус.
    Тщательно перемешать .

  • "Кексы с кабачком и тыквой"

    Распределить тесто по силиконовым формам.
    Посыпать остальным сыром.

  • "Кексы с кабачком и тыквой"

    Выпекать до золотистого цвета 40 минут при 180°С.
    Немного дать остыть, можно кушать теплыми.
    ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ,
    я брала больше.
    И смотрите сами,у всех духовки разные.
    Мне 40 мин было много,сократила время.
    /рецепт-интернет,исполнение моё/

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о