Киевские каштаны

Киевские каштаны

Первый раз это печенье стряпала по рецепту тети Тамары 30 лет назад, с тех пор печенье делаю по праздникам, получается очень вкусно.

Ингредиенты

  • На тесто: 4 вареных желтка,
  • 1 пачка маргарина,
  • 3 столовые ложки сметаны, 
  • 3 стакана муки, 
  • 1\2 чайной ложки гашеной соды
  • На помадку 
  • 1 стакан сахара, 
  • 50 грамм масла, 
  • 6 столовых ложек молока (по опыту увеличить в 2 раза)
  • 6 столовых ложек какао (по опыту увеличить в 2 раза)
  • Вафли натертые на терке 500 грамм.

Способ приготовления

  • Киевские каштаны

    Желтки растереть, добавить размягченный маргарин, сметану, соду — перемешать и добавить муку

  • Киевские каштаны

    В тесто можно положить если есть, орешку

  • Киевские каштаны

    накатать шарики и выпекать в духовке минут 20 (у каждого духовка греет по своему)

  • Киевские каштаны

    Сварить помадку и пока горячая обвалять печенье в помадке затем в тертых вафлях .

  • Киевские каштаны

    Вот такая печенюшка получилась.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о