Классичесчкий гуакамоле

Классичесчкий гуакамоле

Конечно, в каждой семье существуют свои традиции приготовления гуакамоле, но есть и универсальные рецепты. Никаких помидоров, никакого лука — только классика с лаймом и авокадо.

Ингредиенты на 4 порции

  • Авокадо — 4 шт
  • Сок — 1 лайма
  • Зелень кинзы
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу

Как приготовить классичесчкий гуакамоле

Авокадо разрезаем на пополам, убираем косточку. Ложкой выбираем всю мякоть Перекладываем в отдельную миску, мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой или погружным бленером до кремообразного состояния Добавляем мелконарезанный лук, зелень сельдерея, сок лайма, соль. Тщательно перемешиваем.

Видео рецепт «Классичесчкий гуакамоле»



Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о