Клубнично-шоколадный торт с апельсином без выпечки

Клубнично-шоколадный торт с апельсином без выпечки

Этот торт без выпечки долго готовить. Но он очень вкусный. Наберитесь терпения и приступайте. Делала первый раз.

  • После приготовления вы получите 6 порций

Ингредиенты

  • сливочное масло-100 гр.
  • желатин-10 гр.
  • сахар-100 гр.
  • шоколад горький- 100 гр.
  • лимон- 1 шт.
  • творог- 200 гр
  • сливки 20%- 200 гр.
  • яйца- 2 шт.
  • вода 1/2 стакана
  • клубника по вкусу
  • 1 апельсин
  • желе порошок -апельсин

Способ приготовления

  • Растопить слив.масло и шоколад. Смесь выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом. Поставить на 1 час в холодильник. Растереть желтки с сахаром, добавить творог и сок одного лимона, тщательно перемешать. Разведённый в воде желатин подогреть на плите, растворить и остудить. Взбить сливки и добавить в крем из творога, аккуратно ввести желатин, перемешать. В форму на слив.масло и шоколад выложить 1/2 творожного крема, затем клубнику, сверху оставшийся творожный крем.

  • Торт поставить на 1 час в холодильник. Украшаем дольками апельсина и клубникой. Заливаем остывшим апельсиновым желе и ставим в холодильник на 5-7 часов. Потом достаём готовый торт, открываем замок формы, снимаем верх формы и не спеша двумя руками перекладываем торт на блюдо.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о