Конфеты из творога

Конфеты из творога

Конфеты из творога похожи на маленькие пирожные, которые готовятся без выпечки, а по вкусу напоминают домашние творожные сырки.

  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Творог свежий — 400 г
  • Печенье — 150 г
  • Пудра сахарная — 1-2 ст. л.
  • Цедра лимонная — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 45 г
  • Стружка кокосовая — 30 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Шоколад — 30 г

Способ приготовления

  • Для приготовления конфет из творога в глубокую ёмкость выкладываем свежий творог (любой жирности), добавляем цедру лимона (если не любите, то можно не добавлять), размягченное сливочное масло и перемешиваем — миксером, блендером или вилкой.Добавляем сахарную пудру (по вкусу) и печенье, измельченное в мелкую крошку. Снова перемешиваем блендером. Основа готова.Шоколад натираем на мелкой тёрке, грецкие орехи также измельчаем.

    Теперь приступаем к формированию конфет.

  • Берем ложкой творожное тесто и скатываем шарик. Тесто не липнет к рукам, поэтому делать шарики очень удобно. Слишком большие творожные конфеты делать не стоит.

    И окунаем шарик в любую из посыпок — шоколад, грецкие орехи или кокосовую стружку.Конфеты из творога отправляем в холодильник на некоторое время.

    Приятного чаепития!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о