Корзинки из песочного теста

Корзинки из песочного теста

Недалеко от дома у меня есть "советская" пекарня, которая делает пирожные и торты прямиком из детства. Они очень вкусные и сладкие. Одно из любых изделий — корзиночки. Я решила приготовить их дома.

Описание приготовления:

Если вы будете знать, как приготовить корзинки из песочного теста, то сможете добавить к ним любую начинку. Сахар в состав добавляется по вашему вкусу, поэтому даже сытные салаты в такой подаче будут уместны. Но лучше всего наполнить основу белковым или масляным кремом с фруктами и желе.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Маргарин — 125 Грамм
  • Сахар — 0-100 Грамм
  • Мука — 3 Стакана
  • Яичный желток — 2 Штуки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Корзинки из песочного теста»

Корзинки из песочного теста
Просейте муку. Натрите в неё холодное масло и маргарин на тёрке.

Корзинки из песочного теста
Добавьте к смеси желтки, соль и сахар.

Корзинки из песочного теста
Вымешайте песочное тесто. Уберите его на 15 минут в холодильник.

Корзинки из песочного теста
Из теста сделайте корзиночки в формах для выпечки.

Корзинки из песочного теста
Запекайте изделия при 180 градусах в духовке в течение 15 минут.

Корзинки из песочного теста
Когда корзинки остынут, наполните их начинкой. Приятной дегустации!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of