Котлеты куриные рубленые

Котлеты куриные рубленые

Безумно простой и вкусный рецепт. Котлетки получаются очень сочными, мягкими. Даже детки с удовольствием едят.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 гр
  • Сыр — 100 гр
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Лук — 2 шт
  • Морковь -2 шт
  • Майонез — 2 ст.ложки
  • Масло для жарки
  • Соль, специи — по вкусу

Способ приготовления

  • Нарезаем лук достаточно тонко и обжариваем на разогретой сковороде в небольшом количестве масла.
    Пока лук жарится, нарезаем морковку тонкой соломкой и добавляем к луку. Приправляем солью и специями.
    Куриное филе режем на маленькие кубики, а затем дополнительно измельчаем ножом.
    В измельченное филе добавляем чеснок, пропущенный через пресс, а также сыр (трем на мелкой терке). Приправляем майонезом. Перемешиваем. Добавляем специи по вкусу. Много соли не добавляйте, так как сыр достаточно

  • Много соли не добавляйте, так как сыр достаточно соленый.
    Готовую зажарку выкладываем на отдельное блюдо. На той же сковороде обжариваем котлетки. Буквально по 4 минуты с каждой стороны. Они готовятся очень быстро.
    В готовые котлетки добавляем нашу зажарку.
    В качестве гарнира прекрасно подойдет пюре, тушеная капуста или гречка.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of