Котлеты » Мечта мясоеда . «

Котлеты " Мечта мясоеда . "

Изумительные котлетки , вы обязательно оцените , если поймёте всю их питательную ценность..если у вас есть дети , которые не любят как вы готовите печень , то в этом блюде вы не останетесь без благодарности…

Ингредиенты

  • фарш мясной ( свиной или говяжий или как вы захотите ) — 500 гр
  • печень любая ( свиная , говяжья , куринная ) — 500 гр
  • хлеб белый , черный — 300гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — для жарки
  • вода — для замачивания хлеба — стакан
  • морковь — 1 шт

Способ приготовления

  • Котлеты " Мечта мясоеда . "

    Все ингредиенты прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере , взбить котлетную массу , тщательно перемешать , наполнить кислородом . Накалить сковороду с маслом и изжарить котлеты , формуя их ложкой . Накрываем сковороду с котлетами крышкой и на небольшом огне обжариваем с одной стороны…затем переворачиваем лопаткой и обжариваем с другой стороны…Обжаренные с двух сторон котлеты , укладываем в кастрюльку . Когда вы пожарите все котлеты , в этой же сковороде сделайте свой любимый соус ( томатный или сметанный или майонезный ) добавьте в него зелени , прокипятите и вылейте в кастрюльку с котлетами , тушите котлеты минут 30 на очень медленном огне , после закипания…И вы получите нежнейшее мясное блюдо…Ну очень вкусное..

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о