Куриный суп с лапшой и шпинатом

Куриный суп с лапшой и шпинатом

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 куриная грудка
  • Лапша (у меня «паутинка»)
  • Лапша (у меня «паутинка»)
  • 1 морковь
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 пучок шпината (у меня 100 г замороженного)
  • 1 пучок шпината (у меня 100 г замороженного)
  • Растительное масло
  • Растительное масло
  • Соль, перец
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Поставить варить куриную грудку.

  • Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке или порезать брусочками.

  • Разогреть в сковороде масло и обжарить лук с морковью.

  • У шпината удалить плодоножки и крупно порубить. Если, как у меня, он замороженный, ничего делать не нужно.

  • Как только бульон закипит, снять пену и варить курицу до готовности. Затем вынуть готовое мясо и нарезать кубиками.

  • В суп положить зажарку и лапшу, варить 3-5 минут.

  • Добавить шпинат и дать супу закипеть.

  • В конце добавить куриное мясо. Если шпинат свежий, то сначала закинуть курицу и в самом конце шпинат.

  • Приятного аппетита!
    Ещё больше рецептов, а также лайфхаки и просто полезная информация в моей группе в контакте https://m.vk.com/vsevkusimira или в Инстаграме @apelsinks_m.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о