Курица и овощи в соусе Терияки

Курица и овощи в соусе Терияки

Куриные бёдра с овощами: брокколи, луком-пореем, морковью и стручковой фасолью, запечёнными в духовке в соусе Терияки и голубым сыром.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • куриные бёдра — 2 шт
  • соевый соус Терияки — 50 мл
  • масло оливковое — 2 ст л
  • лук порей — 1 стебель (белая часть)
  • брокколи — 10 соцветий
  • фасоль стручковая зелёная — горсть 
  • морковь — 1 шт
  • перец душистый горошком — 3 шт
  • сыр с голубой плесенью (любой по вкусу) — 50 г

Способ приготовления

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Берём форму, где будем запекать курицу с овощами. Смазываем её одной столовой ложкой оливкового масла, выкладываем куриные бёдра и заливаем их соевым соусом Терияки 50 мл. Даём помариноваться 30 минут, периодически их переворачивая с одной стороны на другую.

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Выкладываем овощи на куриные бёдра. Поливаем ещё одной столовой ложкой оливкового масла сверху. Я не солила блюдо, соли хватит в соусе. Положила душистый перец.

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Закрываем фольгой и ставим в духовку на 40 минут, выставив температуру 180 С.

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Вынимаем, снимаем фольгу.

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Присыпаем сыром и ставим в духовку ещё на минут 10 при той же температуре, но уже без фольги.

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Готово!

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    Подаём…..

  • Курица и овощи в соусе Терияки

    ….и едим это вкусное запечённое блюдо!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of