Курица в духовке целиком с картошкой

Курица в духовке целиком с картошкой

Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни. Я расскажу вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.

Описание приготовления:

Такой рецепт курицы всегда выглядит празднично, он послужит вам хорошей "палочкой-выручалочкой" на любое торжество. Курица получается красивая, ароматная и совсем не банальная. Лимон и помидоры станут прекрасным дополнением к гарниру. Также этим лимоном можно полить мясо курицы. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Молодой картофель — 700 Грамм
  • Помидоры черри — 7-10 Штук
  • Перец — По вкусу
  • Лимон — По вкусу
  • Чабрец (веточки) — 4 Штуки
  • Розмарин (веточки) — 4 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Нерафинированное растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Курица в духовке целиком с картошкой»

1. Курицу помойте и обсушите. В миске смешайте измельченную половину чеснока, соль, перец и натрите всем эти курицу.

2. Картофель хорошо помойте, лимон разрежьте на 6 частей.

3. Во внутрь курицы положите травы, помидоры и лимоны. Заколите отверстие зубочистками. Выложите курицу на противень, вокруг обложите картошкой.

4. Картофель полейте маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте 1 час. За 10 минут до готовности посыпьте оставшимся измельченным чесноком картофель.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of