Курица в кокосе

Курица в кокосе

Доброе время суток, мои дорогие! Когда я спрашиваю у мужа: « что приготовить?». Он часто отвечает: «фаршированного верблюда». Это обозначает — что-то очень вкусное:) на этот раз решила сделать панировку для курочки из кокосовой стружки. Результат понравится всем, кто неравнодушен к кокосу.

Ингредиенты

  • Курица 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Кокосовая стружка 150г
  • Соль, перец по вкусу
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло 50г

Способ приготовления

  • Курочку разделить на порции. Посолить, поперчить, присыпать куркумой.

  • Курица в кокосе

    Каждый кусочек курочки обмакнуть во взбитые яйца. Запанировать в кокосовой стружке, выложить в форму. Сверху положить по небольшому кусочку слив масла. Выпекать 25-35 мин.при 200 градусах.

  • Курица в кокосе

    Подавать с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of