Лапша Соба с говядиной и овощами

Лапша Соба с говядиной и овощами

Для всех любителей китайской кухни. Яркий и насыщенный вкус.

  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • говядина 300 гр
  • перец 2 шт
  • морковь 1шт
  • луковица 2 шт
  • чеснок 1 зуб
  • соевый соус
  • сахар 1 ч.л.
  • имбирь сушеный 1 ч.л.
  • кориандр 0,5 ч.л.
  • яблочный уксус 1 ст.л
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    Мясо режем тонкими кусочками. при жарке мяса нальем немного соевого соуса.

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    Режем овощи и ждем когда будет готово мясо. Это очень важный момент. Овощи должны быть полуготовы. Поэтому будем добавлять их уже в готовое мясо.

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    Наше мясо готово добавляем овощи. Пока все тушится готовим соус.

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    соевый соус, сахар, имбирь, чеснок, кориандр и яблочный уксус смешиваем. И добавляем к блюду когда все будет готово. И минуты три еще тушим.

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    Далее варим лапшу 5-7 минут.

  • Лапша Соба с говядиной и овощами

    Когда все готово накладываем лапшу, сверху мясо и поливаем бульоном который получился во время приготовления. Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о