Основное меню

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

для коржей:

  • яйца

    3 шт.

  • мука

    2 стакана

  • кефир

    1 стакан

  • сахар

    1 стакан

  • сода

    1/2 ч.л.

  • уксус

для крема:

  • сметана

    500 г

  • сахар

    100 г

Приготовление:

  • Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
  • Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.

В кулинарную книгу

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of