Ленивые Голубцы. САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ! Невероятно вкусно!

Если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте САМЫЕ ленивые голубцы. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным голубцам.

Приготовление:

Нашинковать капусту. Посолить, помять. Обжарить лук и морковь, нарезать перец и зелень. Соединить с капустой. Если капуста не молодая, ее лучше немного обжарить.

К фаршу добавить отваренный до полуготовности рис. Перемешать.

В форму выложить слой капусты, далее слой риса с фаршем, сверху снова — капуста. Залить смесью томатного сока и сметаны. Готовить под фольгой 40 минут, затем 10 минут без фольги.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of