Ленивый капустный пирог на скорую руку

Ленивый капустный пирог на скорую руку

В кулинарную книгу

Рецепт предназначен для хозяек, которым некогда долго стоять у плиты. Как и все наливные пироги, данная выпечка очень сочная и нежная, буквально тает во рту.

Ингредиенты:

для начинки:

для теста:

  • яйца

    3 шт.

  • мука

    6-7 ст.л.

  • сметана

    5 ст.л.

  • разрыхлитель

    1 ст.л.

  • соль

    1 ч.л.

  • майонез

Приготовление:

  • Белокочанную капусту нарубить, перемешать с укропом, высыпать смесь в форму для запекания. Растопить сливочное масло или маргарин и залить капустную начинку. Взбить яйца, добавить майонез и сметану, соль и перец – по вкусу, перемешать.
  • Всыпать просеянную пшеничную муку, перемешанную с разрыхлителем, замесить жидкое тесто. Вылить его на капусту, запечь ленивый капустный пирог в духовке до готовности, должна получиться аппетитная, румяная корочка.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о