Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой станут оригинальным горячим блюдом и это не удивительно, ведь макароны прекрасно сочетается с мясным фаршем и сыром.

  • После приготовления вы получите 7 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • Макаронные гнезда 6 шт;  
  •  вода или бульон 200-250 мл
  • фарш 300-400 г;
  • морковь 2 шт.;
  • масло растительное 70 г;
  • лук 3 шт.;
  • томатная паста 1-2 ч.
  • сыр-50-100 г
  • соль, перец, специи по вкусу;

Способ приготовления

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    Фарш обжариваем, добавляем лук, можно чеснок, солим и добавляем специи и томатную пасту.
    Отдельно пассируем лук с морковкой, добавляем томатную пасту.

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    В форму выкладываем пассированную морковь с луком, потом макаронные гнезда,

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    Сверху укладываем фарш.

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    Заливаем бульоном(или кипяченой водой). Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем в течении 20-30 мин.

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    Потом посыпаем сыром и еще в духовку минут на 10-15.

  • Макаронные гнездышки с мясным фаршем, запеченные в духовке под сырной корочкой

    Подавать это блюдо лучше горячим.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о