«МЕДОВИК» без раскатывания коржей

"МЕДОВИК" без раскатывания коржей

Ароматный, нежный, мягкий «Медовик» всегда будет популярен среди сладкоежек. Но преимущество этого торта в том, что его не нужно раскатывать и подрезать, у него жидкое тесто — консистенция густой сметаны.

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • сливочное масло, 100 грамм
  • мед, 100 грамм
  • сахар, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сода, 1 ч. л.
  • ванилин, щепот.
  • мука, 1 стак.

Способ приготовления

  • "МЕДОВИК" без раскатывания коржей

    Для теста:
    100 г сливочного масла
    100 г меда
    100 г сахара
    2 яйца
    1 ч.л соды
    ванилин щепотка
    1-1,5 стакана муки (до консистенции густой сметаны)
    Крем:
    300 г сметаны 20% и больше
    1 стакан сахара
    Выливать в форму крем можно весь и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.
    Пропитывать кремом можно даже в горячем виде — он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=M3Fd8uV9viU&w=750&h=420]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of