Миндальное печенье с мандаринами

Миндальное печенье с мандаринами

Рассыпчатое печенье из миндальной муки с ароматными мандаринами.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • мука — 200 г
  • миндальная мука — 200 г
  • сливочное масло — 150 г
  • сахар — 1/2 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • мандарины — 5-6 шт.
  • сахарная пудра

Способ приготовления

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Взбить размягченное масло с сахаром, ввести яйцо. Снова взбить.

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Добавить миндальную муку, сахар, муку, цедру апельсина. Добавить 1 ст.л. апельсинового сока. Перемешать.

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Разделить тесто на 2 части и скатать 2 цилиндра диаметром 5 см, завернуть в пленку и положить в холодильник на 3 часа.

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Мандарины помыть, вытереть. Нарезать на тонкие пластины (нож должен быть очень острый). Выложить кружки мандаринов на бумажное полотенце.

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Разогреть духовку до 180°.
    Тесто нарезать на кружки 5-7 мм, разложить на противень. Кружкой сделать небольшое углубление в каждом кружке. Разложить в углубления мандарины. Поставить в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.

  • Миндальное печенье с мандаринами

    Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о