Морковные трюфели с курагой

Морковные трюфели с курагой

В кулинарную книгу

Оригинальные конфеты с морковью и сухофруктами не только вкусные, но и очень полезные для детей и взрослых.

Ингредиенты:

  • морковь (крупная)

    1 шт.

  • апельсины

    1 шт.

  • курага (крупная)

    6 шт.

  • инжир сушеный

    6 шт.

  • кешью

для обваливания:

Приготовление:

  • Очистить и натереть на мелкой терке морковь.

  • Промыть сушеный инжир и крупную курагу, замочить в теплой воде на час.

  • Сложить ингредиенты в чашу блендера, добавить мякоть и цедру апельсина. Взбить смесь в однородную массу.

  • Сформовать шарики, внутрь положить по орешку кешью, обвалять в кунжутном семени или кокосовой стружке.

  • Положить изделия в морозильную камеру. В застывшем виде конфеты можно переложить в холодильник.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of