Мясо «Гормошка» — такое блюдо и на праздничный стол подать можно

Мясо "Гормошка" - такое блюдо и на праздничный стол подать можно

Все ингредиенты легко подобрать по количеству, в зависимости от веса карбоната!

Ингредиенты

  • Свиной карбонат
  • Сендвичный сыр
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Пищевая фольга
  • Соль/специи по вкусу

Способ приготовления

  • Свиной карбонат режем ломтиками, но не до конца, кусочки должны держаться.

  • Каждый «просвет» между кусочками и сам ломтик натираем солью, специями. Вставляем между ломтиками сыр, на него «прикрепляем» нарезанный тонкими пластинками чеснок, и кружочек помидорки.

  • Мясо "Гормошка" - такое блюдо и на праздничный стол подать можно

    Сверху мяса тоже можно положить сыр и чеснок. Обворачиваем мясо пищевой фольгой. И ставим на противне, смазанным маслом, в заранее разогретую духовку на час, при 200 градусах.За 20 минут до окончания времени снять фольгу, чтобы образовалась корочка.
    В качестве гарнира идеально подойдет рис или картофельное пюре.
    Приятного аппетита?

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о