Немного волшебства… Пряничное тесто. Пряничный домик

Немного волшебства... Пряничное тесто. Пряничный домик

Ингредиенты

  • 165 гр меда
  • 200 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л соды
  • 1 ст.л пряничных духов
  • 125гр сливочного масла
  • 400-500 гр муки (лучше не доложить)

Способ приготовления

  • Растопим мёд на газу, добавим сахар, все крупинки должны раствориться. Снимаем с огня, добавляем яйцо,соду, все быстренько перемешиваем. У меня есть специальные пряничные духи, но вместо них можно добавить 1,5 гр имбиря, 1,5 гр корицы, столько же других приятных на ваш вкус пряностей:) Затем добавляем сливочномасло, всыпаем муку, все перемешиваем.

  • Формируем тесто в шар,кладём в пакет и убираем примерно на 2 часа в холодильник.

  • После этого тесто готово для работы. Из этого теста можно сформировать любую форму пряника. Запекала я при 170 градусах 8-10 минут. Вырезала летами домика, в окошки (приемы) клала леденец (конфету) и запекала.

  • Важно! После того,как достали с духовки, обязательно прчникидолжны остыть, а вот после этого в нашемдомике будут застекленные окошки:) и если в середину уже собранного дома поместить зажженную свечу, но в нашем «особнячке» появится электричество:)

  • Всем спасибо, удачи в ваших начинаниях:)

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о