Нежнейший домашний майонез без яиц

Нежнейший домашний майонез без яиц

Рецепт майонеза без яиц. Сделать майонез самостоятельно очень просто.Майонез намного лучше магазинного и по вкусу и по структуре. Вкус мягкий, нежный. Попробуйте, и вы уже не захотите покупать его в магазине. Выход готового продукта — 130 г.

  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • масло растительное(рафинированное) — 100 мл.,
  • молоко — 50 мл.,
  • сок лимона или уксус яблочный — 1 ст.л.,
  • горчица — 1/2 ч.л.,
  • соль — 1/2 ч.л. без горки
  • сахар — 1/2 ч.л. без горки

Способ приготовления

  • В ёмкость для погружного блендера (или просто банку) вылить молоко и масло. Погружной блендер поставить на дно ёмкости и взбивать несколько секунд(всё это время блендер должен стоять на дне). Как только масса загустеет, добавить остальные компоненты. Взбивать далее, до желаемой консистенции.

  • Подробнее смотрите в моём ролике ниже.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о