Нежный заварной крем Шарлотт

Нежный заварной крем Шарлотт

Удивительно нежный заварной крем Шарлотт можно приготовить из самых простых продуктов. Он подойдет в качестве десерта или к любому торту, для пирожных и печенья.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • сахар 200 г
  • слив.масло 200 г
  • яйцо 1 шт
  • молоко 150 мл
  • ром, коньяк 1 ч.л
  • ванилин щепотка

Способ приготовления

  • Нежный заварной крем Шарлотт

    В молоко всыпаем сахар 180 г и ставим на огонь.

    Взбиваем яйцо с 20 г сахара

    Вливаем в яичную смесь 2 чарпака горячего молока, перемешивая

    Возвращаем яичную смесь в кастрблю с молочной смесью

    Варим до легкого загустения

    Остужаем, добавляем ром, ваниль

    Взбиваем масло и добавляем вареную молочную смесь

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of