Низкокалорийные куриные котлеты на пару

Низкокалорийные куриные котлеты на пару

Те, кто следит за своей фигурой, время от времени задаются вопросом -”Что же такое приготовить, чтобы было низкокалорийно и при этом очень вкусно?” Для Вас я предлагаю свой рецепт очень вкусных низкокалорийных куриных котлет.

  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • курица-1 шт.
  • лук-2 шт.
  • чеснок-2 зубчика
  • яйцо-2 шт.
  • натуральный йогурт- 1 ст.л.
  • зелень укропа и петрушки
  • молотые сухари-2 ст.л.
  • паприка
  • молотый мускатный орех
  • чрный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

  • У курицы отрезаем крылышки, удаляем весь жир и кожу. Срезаем мясо с костей и нарезаем на кусочки.

  • Через мясорубку перекручиваем курицу, лук и чеснок.
    У двух яиц отделяем белки от желтков. Белки выливаем в чашу миксера, добавляем щепотку соли и взбиваем на высокой скорости до плотных пиков.
    В фарш добавляем соль, перец, мускатный орех, паприку, петрушку, укроп, 1 ст.л. йогурта и перемешиваем. Добавляем взбитые белки и вмешиваем их в фарш.
    Фарш получается жидковатым, добавляем пару ложек молотых сухарей и вымешиваем фарш.

  • Форму пароварки смазываем растительным маслом. Руки смачиваем водой чтобы фарш к ним не прилипал и лепим котлеты. Готовин на пару 25-30 минут.
    Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные и не прибавят Вам лишних килограмм.

  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о