Новогодний салат Радужный с селедкой

Новогодний салат Радужный с селедкой

Очень вкусный и оригинальный салат на Новогодний стол. По вкусу напоминает салат Сельдь под шубой.

Ингредиенты

  • 1 сельдь слабосоленая
  • 4 картофелины отваренные среднего размера
  • 1 маринованная луковица
  • 150 г майонеза
  • 3 яйца варенных
  • 1 морковь отваренная
  • 1 свекла отваренная небольшого размера
  • пучок зеленого лука

Способ приготовления

  • Небольшой пучок зеленого лука, филе одной соленой сельди, яйца, вареные морковь, картофель и свекла, маринованный лук и майонез.

    Сельдь режем кубиками и выкладываем на дно блюда, в котором будем подавать салат.

    Мелко нарезаем маринованный лук и выкладываем на селёдку.
    Сверху смазываем немного майонеза.

    Картофель натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем на салат.
    Картофель немного солим и смазываем майонезом.

  • Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата.

    Мелко Режем зелёный лук. Морковь натираем на мелкой терке. Яйца разделяем на желток и белок.

    Половину белков откладываем в сторону они пригодятся чуть позже, а остальные белки трем на мелкой терке. Также натираем на мелкой терке желтки и вареную свеклу. Сразу после свёклы трем оставшуюся часть белков, для того чтобы они окрасились в красивый свекольный цвет.

    Все подготовленные ингредиенты выкладываем полосками на салат, чередуя цвета.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о